Воспитанники нашего реабилитационного центра познакомились с приготовлением традиционного блюда дагестанской кухни - курзе.

В рамках программы «Школа юных поварят» воспитанники нашего реабилитационного центра познакомились с приготовлением традиционного блюда дагестанской кухни - курзе. На занятии дети учились готовить курзе с разными начинками. Блюдо готовят из теста, добавляя вкусную начинку, и варят в воде до готовности. Педагог Муслимат Абдуллаева познакомила детей с последовательностью приготовления блюда и ребята приступили к работе. Каждому хотелось сделать всё аккуратно и правильно. Дети научились тонко раскатывать тесто, вырезать кружочки и плести красивую "косичку". Блюдо, сделанное руками детей, получилось настолько вкусным и ароматным, что не оставило никого равнодушным. А девчонки остались довольны. Ведь у них всё получилось.  

Leave a comment