Мастер- класс «Сладкие булочки»
В преддверии Дня инвалида для воспитанников Центра специалист по работе с семьей отделения психолого-педагогической помощи Шинкарова С. и студенты ДГПУ провели мастер-класс по приготовлению фигурных булочек из дрожжевого теста. Это отличная возможность обучать азам кулинарии. Шинкарова Саида рассказала ребятам, как правильно замешивать тесто. Работа шла как в самом дружном и опытном коллективе. Кто-то разбивал яйца, а кто-то наливал молоко…. Спустя час тесто поднялось. Дети отметили, что оно мягкое, эластичное, нежное и пахучее. Затем все с огромным удовольствием приступили к изготовлению булочек: из кусочков теста лепили колбаску и крутили ее, создавая булочки причудливые формы. Затем выложили все булочки на противень и запекли. Участники мастер-класса с большим интересом дождались готовых булочек и оценили выпечку, попробовав на вкус.
