Готовим сами

Одним из условий успешной социализации детей с ОВЗ в Реабилитационном центре является подготовка их к самостоятельной жизни, поддержка и оказание им помощи при вступлении во «взрослую жизнь». Поэтому кулинарные  занятия   помогут подготовить детей к преодолению трудностей социализации. Учась готовить, развиваются кулинарные навыки, а также логика, память, внимание, ориентирование во времени. Кулинарная терапия направлена на практическую подготовку детей с ОВЗ к самостоятельной жизни, организацию правильного питания, на формирование у них знаний и умений, способствующих социальной адаптации, на повышение уровня их общего развития, на воспитание самостоятельности, коллективизма, взаимовыручки. Детям очень нравится возиться с продуктами. Это приводит к развитию тактильно – двигательного восприятия, которое обогащает чувственный опыт ребёнка и позволяет ему получить сведения о таких свойствах предмета, как температура, фактура материала, форма, величина. Самое главное для детей по окончании работы – совместная трапеза. Здесь дети могут пообщаться, обсудить с педагогом блюдо, что получилось и над чем нужно будет провести работу.