Дагестанцы – очень гостеприимный народ.
Дагестанцы – очень гостеприимный народ. Каждый горец считает за честь достойно принять гостя в любое время дня и ночи. Гостю подают самую лучшую и вкусную пищу. Сегодня дети Избербашского Реабилитационного центра при поддержке инструктора по труду Мангушовой К. М., в рамках плана мероприятий , приуроченных ко Дню Конституции РД готовили самое популярное дагестанское блюдо -хинкал. Визитная карточка дагестанской кухни – хинкал. Нельзя точно сказать, первое это блюдо или второе. Хинкал готовят во всех районах республики Дагестан. На этом занятии дети узнали о рецепте приготовления разнообразных видов хинкала, послушали много интересных дагестанских легенд и сказок. Знания о национальных блюдах народов Дагестана, правилах этикета, закрепляются в сознании ребенка, и помогают глубже изучить народную культуру.
